진천동맛있는집 * 진천동회식장소 돼지만왕소금구이 :D

진천동맛있는집 * 진천동회식장소 돼지만왕소금구이 :D

일찍 나선다고 갔는데도

이미 사람들로 북적북적했어요

메뉴는 심플한 편이예요ㅎ

그만큼 고기 맛에 자신이 있다는건가~?

싶었는데 먹어보니 납득이 되더라구요

목살이 엄청 두툼합니다ㅎ

칼집도 예쁘게 나 있고요~

불판이 어느정도 달궈지고 나서야

고기를 올리더라구요!

고기가 두툼해서 굽다가

적당한 크기로 잘라서 또 굽고~ㅎ

생목살이어서 신선함이 제대로입니다

칼집이 들어가서 육즙이 적당히 배이고

겉은 조금 바삭하면서

속은 부드럽게 해주는 것 같았어요!ㅎ

그리고 감자는 얇게 썰려서 나오는데

이게 다 이유가 있어요ㅎㅎ

고기가 다 구워진 다음에 이렇게 올려주면

고기 기름에 감자가 튀겨집니다!!

두툼한 감자만 구워먹다가 이런건 정말 신세계ㅎㅎ

바삭바삭 식감이 좋아요~ 감자칩 맛!

별다른 양념없이 소금에만

살짝 찍어먹어도 정말 맛있었어요ㅎ

고소한 육즙이 느끼하지 않고

맛있더라구요ㅎ

폭풍흡입!

묵은지 김치소면도 국물이 깔끔해서

고기랑 같이 먹기에 딱 좋았네요ㅎ

고기가 맛있어서 회식장소나 모임장소로

가고 싶은 곳, 돼지만왕소금구이였네요